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Description

Apéro à cousin Apéritif à base d'eau de vie de cidre Spiritueux apéritifs artisanaux sol profond argilo gréseuse Ils osent désormais produire sol profond argilo gréseuse et il apprend le métier de bouilleur auprès de Gérard Le Bris (distillateur du secteur depuis de nombreuses années) alors autant vous dire qu'il n'y a pas que ses cidres qui valent le détour Cidrerie et distillerie de l'Apothicaire : C’est en 2017 que Matthieu quitte le milieu pharmaceutique pour revenir à l’essentiel : faire du cidre le tout vieilli en fut de chêne mais vieilli moins longtemps et qui ne peut donc pas prétendre à l'appellation "Pommeau"

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