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Description

Yanagi Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène avec Saya 300mm Kawagoe City et est utilisé pour des Finiton:Damas et est utilisé pour des usages similaires Durables et de haute qualité La pointe en forme de sabre contribue à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais disposent d'un espace de travail plus réduit La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus

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