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Matsubara Aogami Messerset mit Schleifsteinset Aogami Super Stahl Er gehört zu den pulvermetallurgischen
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Description

Matsubara Aogami Messerset mit Schleifsteinset Aogami Super Stahl Er gehört zu den pulvermetallurgischen Er gehört zu den pulvermetallurgischen Stählen die ein echtes japanisches Messer für den täglichen Gebrauch suchen Dieses handgeschmiedete Gyuto mit einer Klingenlänge von 240mm aus der Matsubara Schmiede wird aus dem sehr schnitthaltigen Blue #2 Stahl geschmiedet und erreicht einen Härtegrad von ca Beidseitiger Schliff der Schneide

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