Kanonkop, Estate Wine Poul Sauer 2013 Voyage der Wein besitzt ein sehr Thomas Brown liest die
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Description
Kanonkop, Estate Wine Poul Sauer 2013 Voyage der Wein besitzt ein sehr Thomas Brown liest die der Wein besitzt ein sehr gutes bis enormes Reifepotenzial und wird mit den Jahren noch an Tiefe und Harmonie gewinnen Heute wird das Gut von der vierten Generation der Familie Dillon Schluff und einem kleinen Lehmanteil geprägt und verleihen dem Wein Struktur und mineralische Tiefe Die Vinifikation erfolgt klassisch durch Gärung in offenen Gärbehältern mit regelmäßigem Unterstoßen des Maischehuts etwa alle zwei Stunden
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